Nachrichten aus Ihrer Region

17.02.17 11:03 Alter: 95 days

Startschuss für die 16. Schlaubetalteller Aktion fiel in Neuzelle

Mit Regionalität und Qualität

Vor historischer Kulisse des Klosters Neuzelle:<br /> Touristiker und Gastronomen tauschten ihre<br /> Erfahrungen mit dem Schlaubetalteller aus.<br /> 	Foto: Jürgen Pahn

Vor historischer Kulisse des Klosters Neuzelle:
Touristiker und Gastronomen tauschten ihre
Erfahrungen mit dem Schlaubetalteller aus.
Foto: Jürgen Pahn

Neuzelle (hn). Touristiker und Gastronomen trafen sich vor wenigen Tagen im Neuzeller Hotel „Prinz Albrecht”, wohin Ralf Hartwig von der Naturparkverwaltung Schlaubetal eingeladen hatte.

Er wollte das diesjährige Faltblatt mit den Teilnehmern der Schlaubetalteller-Aktion vorstellen.
Neunzehn Gastronomen zwischen Müllrose und Kerkwitz, Beeskow und Bresinchen halten auch in diesem Jahr ein kulinarisches Angebot bereit, dessen Besonderheit darin besteht, dass es ausschließlich aus zertifizierten regionalen Produkten hergestellt wird. Lieferanten wie die Agrargenossenschaft Neuzelle bürgen darin nicht nur für eine vorzügliche Qualität, sondern auch für Frische. „Bereits zur Grünen Woche haben wir das Faltblatt angeboten”, berichtete Hartwig. „Nun werden die Faltblätter an die regionalen Touristinformationen und Anbieter verteilt”.
Verbunden war die Präsentation mit einem regen Erfahrungsaustausch und der Verkostung des Prinz-Albrecht-Tellers: gebratenes, in Schwarzbier mariniertes Schweinerückensteak mit Zwiebeln und Bratkartoffeln. Hotelmanagerin Manja Reschke begrüßte die Gäste, berichtete von der gut gewachsenen Zusammenarbeit mit den regionalen Produzenten und bestätigte den Erfolg des Schlaubetalteller-Konzepts. Sehr gut würde neben der Regionalität der Zutaten auch das saisongebundene Angebot bei den Gästen ankommen. Immer mehr Menschen seien bereit, für die gelieferte Qualität auch zu bezahlen.
Ralf Hartwig stellte fest, dass nicht nur die Vermarktung, sondern auch die regionale Vernetzung aller touristischen Angebote eine weiter zu entwickelnde Aufgabe sei, um künftig erfolgreich zu sein.
Er lud zum diesjährigen Naturparkfest ein, das am 13. Mai wieder an der Wagenburg in Groß Drewitz stattfinden wird, und wozu sich bereits über hundert Teilnehmer angesagt haben.


Diese Seite weiterempfehlen!
Keine Kommentare

Kommentar hinzufügen

* - obligatorisches Feld

*





*
*

Meist gelesen

„Für eine barrierefreie Stadt“

Die Sparsamkeit zahlt sich aus

- Von Hartmut Kelm - Die...

Bruchkultur gegen CO2-Endlager

Meist kommentiert

Umstrittener Ausbau erntet Kritik

Die Freie Szene ist einig, wenn es...

Bruchkultur gegen CO2-Endlager

- Von Hartmut Kelm - Die...

Die Bildergalerien
Das E-Paper
 
Der OderlandSpiegel Ausgabe Frankfurt (Oder)
Der OderlandSpiegel Ausgabe Märkisch-Oderland
Der OderlandSpiegel Ausgabe Eisenhüttenstadt
Der OderlandSpiegel Ausgabe Beeskow
Der OderlandSpiegel Ausgabe Fürstenwalde
Lesen Sie hier die aktuelle polnische Ausgabe des OderlandSpiegels
(Zakupy za Odra)
weitere Ausgaben
Sonderprodukt des Verlags
Der ÄrzteSpiegel BSK/FW 2016
Sonderprodukt des Verlags
Der ÄrzteSpiegel 2016